www.cegielnia.fora.pl

gosc · Gość

Placek japoński

40 dkg maku
7-9 jaj
35dkg cukru pudru
20dkg masła
60dkg jabłek kwaśnych
9 łyżek kaszy mannej
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
zapach migdałowy
bakalie

(porcja na Prodiż )

1 szklanka maku
6 jaj
1 szklanka cukru pudru
15dkg masła
3-4 jabłka
6 łyżek kaszy mannej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
zapach migdałowy
bakalie

Wykonanie
Mak sparzyć , przepuścić przez maszynkę 3 razy .
Masło utrzeć z cukrem , dodawać po 1 żółtku, następnie dodać mak, kaszę , jabłka ( starte na grubej tarce ),proszek , zapach , bakalie.
Na końcu pianę z białek i lekko wymieszać .
Piec 40 min .
Polać polewą i posypać orzechami , lub wiórkami