![Forum www.cegielnia.fora.pl Strona Główna](http://imageshack.us/a/img713/1959/81593846.jpg) |
www.cegielnia.fora.pl Cegielnia
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Aśka
mlodzież_uskrzydlona
Dołączył: 29 Lut 2008
Posty: 2603
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 132 razy Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Białystok Płeć:
|
Wysłany: Śro 0:36, 31 Gru 2014 Temat postu: Sałatka wegetariańska z kuskusem |
|
|
Składniki dla 4 osób:
300 g ugotowanego kuskusu
100 g czerwonej cebuli
50 g zielonego groszku
50 g żółtej papryki
100 g marchwi
100 g cukinii
80 ml (1/3 szklanki) oliwy extra vergine
300 ml (1 2) łyżki bulionu warzywnego (lub wody)
drobno pokrojona natka pietruszki
sól
Sposób przygotowania:
Zagotuj tyle bulionu warzywnego (lub wody), ile waży kasza kuskus. Zalej ją gorącym bulionem i starannie wymieszaj widelcem, by rozbić wszelkie grudki. Nakryj miskę z kaszą folią spożywczą i odstaw do nasączenia na 30 minut. Gdy kasza wchłonie płyn, wymieszają ją widelcem. W tym czasie oczyść i umyj wszystkie warzywa oprócz groszku i pokrój je w kostkę. W niewielkiej ilości oliwy podsmaż na chrupiąco każde z warzyw osono. Zbalanszuj groszek i dodaj go wraz ze wszystkimi warzywami do kaszy kuskus. Wumieszaj sałatkę i polej ją oliwą. Dopraw solą do smaku, posyp zieloną pietruszką i podawaj.
Czas przygotowania: 40'
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
![](http://picsrv.fora.pl/subSilver/images/spacer.gif) |
|
![](http://picsrv.fora.pl/subSilver/images/spacer.gif) |
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|